☆' 休息は＠新潟へ

なかなか更新できませんです

雪の多い土地柄、仕事柄、やることは止め処なく

今日は休もう＾＾；

先月１１日よりの休息でした

でもま、、、いったん現場へ＾＾；

外壁まだっす(^^;)

なにぶん、、一人なんで

数人掛けてる近くの工務店より

数人分遅い訳で(^^;)

ま、、、今の建築は

効率と材料の耐久と、、何かと天秤にかけての線引き、。

耐久性見込めない合板張りまくるより遅くても確実求め！

建築に関してはま、、、また後程

今日は久しぶりの休日、

「うまい食」求め、同業の一回り下の仲間と新潟へ！

今日のテーマは「リベンジ・チャーシュー麺」（謎爆）

ってな訳で行きやすい寄り易い「万人家」へ

丁度オープン時間に入店一番乗り

入店後程なく満席でした、、ラッキー♪

注文は、、当然？？？「チャーシュー麺」

この様なヒマワリチャーシュー麺と言うか

はなびらチャーシュー麺と言うか

このビジュアルは新潟には数店ありますネ！

こちらの「万人家」は初訪問でした

一枚一枚はそんなに厚くないので余らず程よくです

こちらは背油ちゃっちゃ多め♪

シャキシャキもやしと背油がバランス良いです

＆トッピング玉子♪で、美味しく頂きました

隣の工具屋さんも充実だし（しっかり寄ったが）また寄りたいかな

昼も満たし、新潟海の幸と言えば「ピアbandai」へ

雨が落ちてきたが今日の晩酌のお供買い出しと

タコ、ホッキ、鯛、マグロ、コハダ〆とかGET！

、、、帰って早速頂き♪

山の中に住んでるんで、、、新鮮なもの、、美味しいです

ピアbandaiの酒屋で購入「ヴァルシュタイナ―」も開けて

、、、ドイツのビールと言えば

想い出すのが現地の御方「ひまわりさん」

元気かな、、。

このビールも自分が知ったのはひまわりさんのお蔭

美味いっす♪

さて、、、今日も終わるか、、。

休み、、、やはり大事かな、。

気持ちの切り替えになる

明日に向けてまた頑張れそうだ

美味いもんで一杯できて、、こんな幸せありません＾＾；