寒いものの、時折晴れ間の覗く週末
スパーダの雪道検証もしたい所だが
家事な週末
前途したが、一方は白内障、もう一方は、、、再び風邪
やばい…家政夫かよT.T;;;
仕方ないですな、、、そんな歳になった訳で
再び今宵はパエリヤ
作り方は前途記とほぼ同じ、牡蠣・シーフード・エリンギ
そうそう、米は２合です
焚き込み終わり時に若干コメに芯が残る感じの後、７分位蒸らし
少し水分飛び過ぎたか、、、
今度はシーフード準備の時ワインでもチョイ入れてみるか
でも米感はイイ感じでした♪
洗いモン終わって
…やっと落ち着いた
バランタイン既に無くなってたのでようやく新調
財布に優しい神スコッチ(笑)
財布に優しい神スコッチ(笑)
炭酸は「激」にてハイボール
心地酔いですな、。
そうそう、、、スコッチ切らして泡盛でハイボール
沖縄と言えばシークァーサーだが、そこはレモンで代用
泡ボール？(笑)これがなかなか悪くない♪
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