☆' 10月1日 念願の「姫ます寿司」

10月1日　日曜日

10月ですな、、、はやっ;;;

 この日は先日終わった三島町宮下の仕事現場へ

お客さんに作業内容の報告と

で、思惑はもう一つ

先日の現場確認ツー、数年に掛けて２，３度

金山町 会津川口駅に寄っては

ココでしか買えない

「姫ます寿司」ありませんか、、と

ことごとく空振り

先日のツー時もヒメマスが不漁で出せないと

で、10月に只見線復旧一周年に合わせて限定販売との話

いつやるのかは解らなかったが

昨日１日、期待して出発

丁度お昼時、あいにくの空模様でしたが

会津川口駅ではイベントやってました

そのまますり抜け駅の売店へ

ありました！

二個GET！！！3,000円;;;

チト高えぇぇ（笑）

で、「道の駅 奥会津かねやま」でお昼と

一個は帰ってからとし、もう一つは連れて来た親に

（自分もチト食ったが;）

自分は「むかし蕎麦・大盛」1,000円

大根のけんちん蕎麦とか、

ちょっと今までにない「けんちん」だったが

道の駅だけに期待してなかった分

中々の蕎麦感と風味

美味かったです

そうそう、この道の駅、冷凍肉の販売機が有り

（売店にもあるが）

色んなセット有ってキャンプなんかで活躍しそう

～で、現場寄って話して～

帰り、親が水汲んで行きたいのだと

昭和村 矢の原湿原に沸く「代官清水」

自分はよく知らんが

県外ナンバーも来てたりで人気の様だ

たしかに冷たくてゴクゴク飲める

すげー立派なキノコ

猛毒テングタケかと思いきや

シロオニタケとからしい

で、少し事務仕事して帰宅

で、やりますか♪

醤油とワサビとガリ、割り箸入り

貴重な６個

それをこいつでやりましょう

地元の「開当男山・純米酒」

…最近、小瓶ビール飲む機会が多く

お猪口に開けるも

便をラッパ飲みしそうになった;;;

あほですな～;;;

富山のますずしに似た感じですね

ただヒメマスは個体が小振りなので

富山の～みたいに円盤状にぎっしり

と言う訳には行きませんが

癖も無くサーモン系のコクもあり美味しいです

昔の保存食なんだろうけど

今では希少価値に、。

ま、これはホントは只見線に乗りながら

日本酒でキュッとやるのが

「おつ」なんでしょうな、。

チト足りなくて

benさんの動画見てナン食いたくなり

となりました（笑）

この新富士バーナーがチーズ焙るのにイイんだな～♪

10月入りは良い日となりました、。