☆´ 一時、、、断念

残念ながら断念

日付は変わって、今日の10.30の新潟発のフェリーに乗りたかったのだが

かなり厳しく難しい現場だったが

何とか終わらせたく

今月は最初の日曜日だけ休み

休日返上、残業にて何とか祭りまでには終わらせたく

何とか叶い21日終了

22日のフェリーにどうにか乗りたい

現場から引き上げ、使った材料や掛かった時間、

見積もりと仕入れの確認、

リフレッシュすると忘れちゃうからね(((^^;)

それらも何とか

さて、バイクだが、何もやれてない

毎日疲れて手も付けれず

一晩やれば何とかなるかと

前後タイヤ、ブレーキパッド、チェーン、クラッチ、

キャンプのパッキング

クラッチは知人も30の４つ爪レンチが無く

クラッチ板とガスケット持って行って

滑ったら向こうでやろう

気合い入れて取りかかる

タイヤ

フロントはチューブ、気をつけて交換

リアは今回もシンコーのE805

一旦組むもバランスがかなり悪く

今一度ビード落として180度変え

それでも40グラムもウェイトがついた

この辺がクオリティーなのかな

さてチェーン、

428は初めてだktcのチェーンツールだが

アタッチメント

焦ってんだな

破損

しかも

カシメ２個目で完全にイカれた

チェーンカシメれず

、、、

ま、、日々、余裕全く無いからダメなんだな

うまくいかんときは行かないもんだ

明日、県内工具屋廻って

仕切り直しだ

４年ごとの４年目のバイクで北海道

何とかしたいものだが、、、

バイクで思い出造りたいが為に日々、仕事し

何とか片付きそれに向かうも

躓き

なんだかな～、

☆ ´宝@ブラタモリ

会津磐梯山

今日のブラタモリ

最高でした

☆' 魂の鋼

仕事柄、刃物を扱う事が多い

色んな刃物が有るが、鑿（ノミ）、鉋（カンナ）等の鋼は

人が、人間が、丹精凝らして仕上げた物。

打った人の魂が籠っていると思っている

日本の刃物は大きく三つに分類されている

何も見ないで記憶だけで書いてるから間違い有るかも知れないが

黄紙、白紙、青紙

黄色はあまり聞かないが白、青はそれぞれ白鋼、青鋼、等とも呼ぶ

玉鋼やたたら吹き等の話になると長くなるので割愛

ほぼ独断場になっている日立が精製しているのが安来鋼

中国地方（安来）の不純物の少ない砂鉄から生まれた事で安来鋼と

今では流石に砂鉄からでは無いようだが、

極少数、日本刀の集まりなんかでは実際に砂鉄から作ったりしてる様だ

大元のSK材から不純物を取り除いた物が黄紙二号

炭素を取り除くと黄紙三号、靭性が増す

黄紙二号から更に不純物を取り除くと白紙二号

炭素を取り除くと白紙三号

炭素を多くすると白紙一号、硬さが増す

白紙二号にクロムとタングステンを添加したものが青紙二号、硬さが増す

炭素を増加すると青紙一号

青一号を更にクロムとタングステンを増加したものが青紙スーパー

包丁などは白鋼が多い、うち等大工の刃物は青鋼が多い

切れ味は切る物によっても判断は変わると思うが、

切れ味その物は白であれば充分だと思う

青は硬いが故に研ぎも難しくなる

青の方が楽だと言う声も有るが、

セラミック砥石が普及したからと言う事でないかと思っている

叩く大工仕事故に硬さが必要で青鋼なんだと思う


講釈語ってはいるが

鑿も鉋も有名な鍛冶氏が打った物などは持ち合わせていない

叩き鑿組、と白紙の追い入れ鑿数本

青鋼の負い入れ鑿１０本組が２セット

鉋は青鋼で３本、何でも用一本と荒、仕上が一本づつ

仕上と言っても、以前、削ろう会用の鉋と比べたらその差は歴然

もっとも、、、最近の人工乾燥材の樹では綺麗に仕上がらないが（笑）


長々と書いてるが、ようやく求めていた物を手に入れた

（ビジュアル的に嫌な方はココで画面を閉じてください）

実は道具でステンレス鋼（銀紙と言う）の包丁を持っていた

何に使うかと言うと丸柱、特に磨き丸太と言って皮を剥いだだけの柱

この柱の背割り部や表面の仕上げに丸い刃先がやり易い

大工道具は普通は刃先が直線
（鉋はかけた時に角の部分が残らないように、かすかにRを付けるが）

だが、、、あくまでも包丁

なので、この剣鉈（けんなた）が以前から欲しかった

鉈（なた）です

叉鬼山刀、「マタギナガサ」と言う

これは剣鉈と言っても秋田の阿仁、マタギの里

そのマタギが使う鉈、マタギでは「ナガサ」と呼ぶ

柄は樹でなく筒状になっている

何故か、、、樹を突っ込んで槍にするのだ

これがマタギが命を守る術である

刃は青鋼を鍛接してある

鍛ったのは阿仁町の「西根打刃物製作所」

先代の西根稔氏が急逝、

途絶える所だったのを弟弟子の西根登氏が受け継ぎ、

そして今ここに有る

基本大工道具として使う予定だが

山にも、、、包丁替わりでも良いと思っている

研げば復活するのが鋼の素晴らしさだと思う

・・・山に入る時、、、今年の熊騒動、この地も例外でない

護身用に持つと思うが

使用することが無いように祈っている

来た時は実際神棚に挙げ祈りました

しかし、、、不謹慎かも知れないが

見ているだけで何故か背筋もピンとくる

気が研ぎ澄まされていく

この何とも無骨でずっしり重いナガサに心引かれた


実は剣鉈は土佐が有名だ、造りも凝っている

だが何故かシンプルな物がいい

もう一つ、気になっているモノが有る

隣の新潟は三条の日野浦氏の剣鉈だ

こちらには是非直接伺って物を見てみたいと思う

☆' ６月美味しかったもの

美味かったっす^^

富士宮やきそば♪

御馳走様でした^^

☆' 梅酒仕込み

「キタアイダ」で購入

アイラミスト

とラフロイグ10年（笑）

ウヰスキーが好きになったキッカケがアイラモルト

昨年もこのアイラミストで梅を漬けた

ロックでハイボールで、イケます♪

本音はラフロイグとかラガブーリンでやってみたいが

・・・半値以下で手に入るアイラミストで、、、

こちらはシングルモルトでなくブレンドもん

安価で手に入るアイラは知ってる範囲で２種類

ネットではアイラミストがボウモアベースとか

アイリークがラフロイグの若いやつとか

真意は？？？ですが、。

で、、、仕込み終了

また楽しみです

で、、、昨年漬けた別容器の

ジンベースの梅酒を買った時のボトルに詰込

このペットのジンが安くて良い

ウィルキンソンとサントリードライジン

ウィルキンソンは軽め

サントリーはジン本来の香りが強い

暫く楽しみです＾＾；

☆' 喜多方らーめん「伊藤」@会津坂下

仕込酒仕入れ後

ランチタイムは道中、会津坂下町先の塔寺にある

「伊藤」

こちらは元喜多方のある店舗の店主が新たに出したお店とか

もとはドライブインがあった跡地に昨年位にオープンしたらしく

結構評判で、密かに訪問狙ってました、。

、、、今日のルートはこの為に決めたとも（笑）

メニューはラーメン、チャーシューメン、味噌、味噌チャーシューメン

背油ラーメン、背油チャーシューメン

で、、、「背油チャーシューメン」\950-

寄る前のイメージは喜多方・三条燕融合かと

一口スープ♪

おおおっ！！！節系です

チャーシューも柔らかく旨っ！

頭の中には喜多方ラーメン・三条燕系・須賀川の好房

こちら、ホント美味いです♪

ばっちり引き出しリストです

☆' 仕込みの準備、、ついでのドライブ

７月、、、やはっ;;;

梅の実も実り、そろそろ仕込みの節です

今日はバイク繋がりでも有り、建築士絡みのお仲間と

買い物ついでに会津周遊ドライブと

R121北上で会津若松、インター傍の会津アピオへ

アピオ内の酒店「キタアイダ」にて仕込み用の酒購入

こちらは結構種類も有りお気に入りです

昼にも近づき、R49で会津坂下で昨今ホットなラーメンやっつけ♪（別記にて）

R49～R252で柳津町へ

東京からお仕事に来てるお仲間にちょっと美味しい饅頭と

小池菓子舗

あわ饅頭でしょう♪

店舗内で頂き

温かいうちが最高に美味いんだよね

さて帰りのルートと

只見川沿いからはK32、R400、R289と有りますが

バイク乗りと言う事でK32を紹介

少々狭いところが２，３ヶ所ありますが

適度に流せるK32はツーリングにお勧めです

で、、、道中、西山の地熱発電所へ

最近効率が悪いのか地熱の具合が悪いのかフル稼働してない

それでも蒸気が出てるので近くまで行ってみました

こんな山の中にメタル感バリバリの構造物が有ると少し異様な感じ

やはりメインの発電所はPR館も閉館中

さらに進むと…

ゲート開いてるし、、、「注意」とか…

チョット近くまで

温泉臭がかなり、。

中々お目にかかれない、。

K32に戻りますか、、、道中

K32戻り大成沢地区から「つむじ倉滝」へ

ここから更に前進すると例の飯豊桧枝岐大規模林道に

大規模林道～照明の無いトンネル過ぎて再び大成沢地区へ

ほぼ滝を観に入った道の近くに出る

快適なK32～R401～R400と繋ぎ、３時頃には帰着と

さて、、、仕込みに入りますか（笑）