寒いとやはり…
あったかいラーメンになる訳で^^;;;
1/26土曜日、一件法事を済ませ
同級仕事仲間と星六食堂へ
この日はわがまま言わず;;;
味噌チャーシューメン
卓のニンニク辛味噌入れて♪
美味かったです♪
1/27日曜日、この日も法事
またまた別な同級生と一緒になり
昼もとっくに過ぎるが喜多方に行こうと
道中話しながら決めた店は
最近評判でお互い狙いでもあった
「ウリナム食堂」へ
チョイと韓国料理系
喫茶店の様な創りの店舗、「いぬき」かな
あっさり系とこってり系の双方のメニュー
お勧めされた「ウリ飯」
ミニビビンバって感じか、。
で、こってり系から
ノムノムこってり醤油ラーメン
話では、こってりだが、然程「くどく」はないと
確かに、背脂びっしりだがそんなにくどくない
一度油切ってるのかと…お仲間の話
麺は固めで食感も良く♪
背脂のおかげで最後までアツアツ♪
若いスタッフがとても丁寧で、好感持てましたネ、。
お初でしたが良いお店でした
。
で~~~
少し時間を潰して、、、すっかり喜多方も暗くなり
もう一軒梯子する(笑)
何軒か回ったが店じまい、。
で、自分的受け皿存在の「くるくる軒」へ
自分は、通常「あべ」~「まこと」で激混みだったりだと
「くるくる軒」
こちらはメニューも多いし、
なにより節系がイイ感じである
なによりトッピングにチャーシューが有るので
「チャーシュー麺」にトッピングで「チャーシュー」
久しぶりな、くるくる軒のチャーシュー麺チャーシュー
麺と一緒に食っても4切れ程余った(笑)
。
二日間、ラーメンづくし!と言う事で^^;
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