富士宮行きで久しぶりなラーメンをと想い
実は行きたかった所は別な所で、、
お休みとかで、、、近くで九州とんこつ系無いかと探し
目的地からは少し離れた新青梅街道沿いの
こちらも写真撮り忘れ、Googleさんから拝借
中央の暖色系の構えの店
店内へ入れば居酒屋軒ラーメン屋？？？な
焼酎の一升瓶は有るわ、おつまみ系も有るわで
ま、でも軽く調べたトコでも本格的との事
たしかに店に近づいただけで豚骨臭バリバリ
生ニンニクラーメン
麺も極細、豚骨前面な変にしょっぱくない
博多で二、三軒食ったが、同じような王道感
しくじったのは、喜んで辛子高菜を多めに入れてしまい
辛さ全面になってしまって^^;;;
でも、替え玉一ついって完食
美味かったです
お店の方も好感持て
替え玉入れてくれる時などホント丁寧でした
今度は辛子高菜を控えめに;;;
気軽にバクバク喰える高菜では有りません（笑）
で、、、自分が食ったお店はどんな所なのかと検索すれば
！！！なんと、こちらのお店
あの伝説の「なんでんかんでん」の立ち上げ時に
厨房でスープを造っていた方の様でした
あのマネーの社長が造ってたのかと思ったが
中々有名な店だったのだ^^;;;
近くに新しいコインパーキングあり
また来よう！
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